Skanios idėjos

Lengvai paruošiami guminukai

guminukai-66243788

 Į puodą- puode ant vandens supilame 300 ml mėgstamų  sulčių ir 120 ml cukraus. Gerai išmaišome. Po truputį pilame 40 g.  želatinos, galima naudoti agarą ir nuolat maišome, kol pasidaro klampus skystis. Įlašiname kelis lašus citrinos sulčių.Išpilstome į formeles, tinka ir formelės ledukams daryti, Galima apvolioti pabarstukuose, cukraus pudroje, kokoso drožlėse ar sumaltuose riešutuose.     […]

Saldūs kremai, pagardai, skanumynai

sot-marmelad

Saldūs kremai puikiai tiktų bemielės sluoksniuotos tešlos pyragaičiams, kuriuos galima papildyti šviežiomis uogomis ar uogienėmis, taip pat tortams ir kitokiems saldumynams. Pistacijų kremas– į puodelį supilkite 100ml. pieno, įberkite 3 šaukštus cukraus, įdėkite pusę plakto kiaušinio ir pusę šaukšto krakmolo. Pakaitinkite kol sutirštės ir suberkite grūstuvėje trintas pistacijas Saldėsių kremas – 15 g. želatinos ištirpinkite […]

Vasaros gėrimai

download

Gaivūs, ir skanūs, šaltieji vasaros kokteiliai. Greitai ir lengvai pagaminami, o su sezoninėmis uogomis ar vaisiais galite juos pasigaminti ir labai sveikais bei spalvingais. Vaisių, uogų gėrimai Obuolių gėrimai– Obuolius galima smulkinti blenderiu arba spausti sultis. Gėrimai bus įdomesni, jei obuoliai bus skirtingų rūšių, galima pasaldinti kriaušėmis, žiubsneliu smulkinto imbiero šaknies, ruduoju cukrumi ar skystu […]

Žalieji kokteiliai

shutterstock_145120315

Žalieji kokteiliai taip vadinami, ne dėl savo spalvos, bet dėl natūralios sudėties. Jų spalva priklausomai nuo ingredientu, gali būti ir raudona ir oranžinė. Jie yra puiki organizmo valymo priemonė. Nuostabiai pakeičia nereikalingus užkandžius. Dažnai geriant žaliuosius kokteilius, gražėja oda, pagerėja virškinimas, mažėja nereikalingos kūno apimtys, gerėja bendra organizmo savijauta ir nuotaika, jie suteikia labai daug […]

Trintos sriubos

DSCN6124

Trintos sriubos Be galo skanus ir sveikas patiekas, verta išbandyti, jos gaminamos labai paprastai ir greitai, o jas virti galima, iš pačių megstamiausių indregientų. Tokias sriubas galima gardinti 35 % riebumo grietinėle 1.5 stikl. Ar lydytu sūriu. Paruošimas labai paprastas, mėgiamas daržoves apkepinkite, kad greidžiau ir gardžiau suminkštėtu. Skaniau tokias sriubas virti su mėsos, vištienos […]

Įdaryti užkandžiai

idaryti-pievagrybiai-62087871

Lengvai ir greitai paruošiamos įdarytos užkandėlės, tikrai nepaliks abejingų. Įdarytos pievagrybių kepurėlės Nupjaukite pievagrybių kotelius ir išimkite truputėlį minkštimo, kad pievagrybiuose liktų laisvos vietos. Pievagrybių kepurėles pabarstom mėgiamais prieskoniais iš abiejų pusių, kotelius susmulkinam kuo smulkiau. Keptuvėje pakepiname maltą mėsą, dedame pievagrybių kotelius ir smulkiai kapotą česnaką, svogūną, galima dėti virtų, susmulkintų bulvių. Viską apkepiname, […]

Obuolių šiaudeliai ir salotos

images (16)

Susimasčiau viena vakarą, o kodėl gi ne pasidarius obuolių salotų. Sveika, skanu ir ne kaloringa. Labai greitai pagaminama ir svečiams įdomiau pasivaišinti. Tereikia susipjaustyti nuluptus obuolius , neilgais šiaudeliais, galima maišyti su kriaušėmis, taip pat nuluptomis ir supjaustytomis šiaudeliais, trumpučiais šiaudeliais pjaustytomis slyvomis, abrikosais,nektarinais, melionais, bananais, razinomis, riešutais, vynuogėmis, kaip ir viskas tinka prie obuolių. […]

Padažai, įdarai skirtingiems patiekalams

White chicken chili

Pagardų pagalba, net pačius paprasčiausius patiekalus galima paversti kažkuo ypatingu, saldžiu  kremu  kepiniams ar neįprastu padažu mėsos ir kitiems patiekalams. Avokadų padažas-  tepamas ant mėgstamos šviežios ar skrudintos duonos, ruošiamas labai paprastai- smulkintus avokadus sumaišykite su grūstais česnakais, įlašinkite šiek tiek citrinos sulčių, įberkite druskos bei pipirų pagal skoni.             […]

Vaisiai šokolade

389269_216131148489865_1715662744_n - Copy

Šokoladiniai vaisiai!  Išsilydykite  šokoladą, juodas-ir skanus ir ..toks elegantiškas..,  bet tiks ir kitoks, pieniškas ar baltas. Supjaustykite  storesniais griežinėliais kivius, bananus, braškes, melioną  ar kitus pasirinktus vaisius, uogas, užmaukite  ant iešmelių išmirkykite šokolade ir į šaldytuvą , kol  sustings, Skani atgaiva karšta vasaros dieną.

Sveiki, žaliavalgiški saldainiai

DSCN2839

Be galo skanūs ir labai lengvai paruošiami. Reikės: Bananų, kokoso drožlių, kakavos, džiovintų datulių ar kitokių vaisių džiovintų, sėlenų ar/ ir riešutų Paruošimas- supjaustom smulkiai, smulkiai! bananus, džiovintas datules, galima paivairinimui ir kitokių džiovintų vaisių prismulkinti su datulėmis, galima saldainius gaminti skirtingų skonių, į  vienus dedant džiovintų greifrutų, į kitus džiovintų papajų, vyšnių ir pan. […]

Viskas apie picas, picų receptai ir patarimai

pizza-hut-et-ses-pizzas-les-plus-folles

 Ar pažystate ką nors, kas nemėgsta picos? Tai puikus patiekalas vakarėliams, jei ne pati pica , tai jos paplotėliai ar „riestinukai“. Didžiausiems picų gerbėjams, patogu picos papločiams pasidarytą tešlą- užšaldyti, netgi jau iškočiotą suformuotą, tuomet galėsite mėgautis pica greitai ir dažnai. Prekybos centruose galite rasti specialių picos papločių, bet tikros picos tešlos jie neatstos tuo […]

Varškės sausainiukai

varskes_sausainukai_ilgas

500 g.- miltų 400g.- sviesto 200g.-varškės 400 g. cukraus 1žiupsnelis druskos. 1 kiaušinio 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 šaukštelio vanilinio cukraus Sviestą ištirpinti. Varškę gerai sutrinam su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir kiaušiniu. Supilti tirpintą sviestą, miltus ir kepimo miltelius. Tešla turi būti lipni. Galima paskaninti šokolado gabaliukais ar džiovintais vaisiais, razinom, riešutais (geriau smulkintais), […]

Naminiai sūreliai

CDbfh2WOi1c

Naminiai sūreliai Ingredientai: 100 g juodojo šokolado, 250 g liesos varškės, 50 g sviesto, 100 g cukraus pudros, 1 šaukštelis vanilinio cukraus Gaminimas: Šokoladą ištirpdyti vandens vonelėje. Silikoninę keksiukų forma, ištepti nestoru sluoksniu šokolado. Dėti į šaldytuvą 5 min. pakartoti procedūrą dar sykį. Kol šokoladas stingsta, varškę sumaišyti su minkštu sviestu, suberti cukrų ir viska […]

Fondiu

kjh

Fondiu savotiška valgymo ir bendravimo ceremonija, puikus užkandis vakarėliui arba romantiškai vakarienei. Gamindamos fondiu tikrai nepersivalgysite, kąsneliai bus maži ir jų vis reikės lukterėti. Fondiu principas labai paprastas- pasirinktus produktus (pavyzdžiui, duonos riekeles (geriau šviesios), vaisius, mėsą) supjaustom mažais gabalėliais, tada smeigiam specialia šakute ir merkiam į paruoštą padažą, kuris kaista nedideliame degikliu ar žvakės […]

Vafliai

d 010

Vafliai-jau senai žinomas patiekalas, tinka visos progoms, svarbiausia, kaip jie bus paruošti, į tradicinių vafliu tešlą, vietoje cukraus, galima įmaišyti vytintos ar kitokios mėsytės, įvairiausių žalumynų, apkepintos paprikos,  sūrio ir kitų gardumynų pagal skonį, bei tradicinius vaflius paversti labai originaliu patiekalų, prie jo galima pagaminti įvairiausių padažų. Vafliu tešlai reikės: Miltų-350g.  4 Kiaušinių . Sviesto-125 […]

Įdarytos bulvės

379339_333379463400250_1583928625_n

Daugelis žmonių vargu ar  laiko bulves „supermaistu“, kuriame gausu vitaminų, mineralų ir maistinių medžiagų. Tačiau bulvės mūsų organizmams yra kur kas naudingesnės už daugelį sveikais laikomų produktų. Orkaitėje keptoje bulvėje su lupena yra penkis su puse karto daugiau ląstelienos nei vidutinio dydžio banane, o vitamino C joje daugiau nei trijuose avokaduose. Kartą per savaitę, saikingai […]

Kepti ananasai tešloje

PINEAPPLE-UPSIDE-DOWN-CUPCAKE-22

Keptiems ananasams Reikės: Šviežio didelio ananaso arba  konservuotų ananasų griežinėlių.  2 kiaušinių  200g. grietinėlės Keleto šaukstų manų kruopų Cukraus pagal skonį, geriau rudojo Žiupsnelio vanilės Aliejaus (svarbu nepadauginti kepant) Smulkintų lazdynų ar kitokių riešutų Užvirinam grietinėlę, suberiam 3 šaukstus manų kruopų ir intensyviai maišydami virinam ant silpnos ugnies, kol išbrinks. Su cukrum ir vanile išplaktus […]